コシアブラ

先週、点滴が終わったので地元のマル秘ポイントへ摘みに行って来ました。

ちょうどいい食べ頃に展葉していました。

我が家ではかみさんと私しか食べないので、適量を摘んで天ぷらにしてくれました。

筍ご飯と長芋とコシアブラ。岩塩をふって食べます。

点滴の副作用で食欲がなかったのですが、コシアブラだけはしっかり食べました。

山からの贈り物。今年も食べられました。美味しかったです。