麺食い。

食欲が戻ってきたら、げんきんなもので、今食べたい物が食べたくなる。

「新蕎麦が食べたいな」

お昼に間に合うように北へと走らせる。

ナビなしで到着。ここは２度目。

「あっ、岩塩持ってくんの忘れた！」

混み具合は普通。ここは「営農組合」が経営されていて、スタッフは女性ばかり。

「手打ちざる」920円を注文。

すぐに出てきた。

先ずはそのまま一口。甘い。これって新蕎麦の味？

実は私には新蕎麦と旧蕎麦の違いも分からないのだ。

でも確かに甘く感じる。

あとはつゆにつけてずるずる頬張った。

麺の太さのまちまちさが気になる。これも手打ちのなせる技か。

すぐに食べ終わって手持ちぶたさに。

おみやげも何も買わずに帰路についた。

私は「麺食い」。

麺なら何でも好きだ。でもパスタや蕎麦はどうして高いんだろう。パスタは分かる気もするけど、蕎麦はなぁ…。ここはまだまし。最近はラーメンも1,000円超えるものもあるし。

「安くて美味しいもの」それが基本でしょ。「はなまるうどん」なら「かけ小」+「釜玉小」でお釣りがくる。

昨夕はかみさんが「ペペロンチーノ」を作ってくれた。

食材の「タカの爪」は私が天日干ししたもの。

おいしかった！最高。

しけたイタリアンに行く必要はない。ちなみにパンは「パンタダシ」のガーリックトーストです。