2006-05-21 コシアブラ 植物 ご質問にお答えしてアップします。タラノキ、タカノツメと同じウコギ科の落葉高木。山地に普通に見られ、新芽は食べられ、「山菜の女王」の名が。天ぷらは絶品!香りが鼻に抜ける。我家ではタラの芽よりも人気がある。戸隠の帰り道、地元の野菜市で入荷を待って手に入れた。先日近所のスーパーで高知産「タラの芽」がパックで売られていた。よく見るとそれは萎びたコシアブラだった。「おいっ」と思わず夫婦で突っ込みを入れた。