毎年「ことしで最後」と言いながら、ことしも作ってしまいました。 作れることに感謝です。 「採ってもいいよ」と言われているYさん地の柚子は今年は不作でした。 Mさん地から頂いたのと地元産のとで作ります。 いつも「ペクチン抽出」には苦労します。 柚子…